日本酒と柿の種大好き

日本酒で晩酌が大好きです。飲んだお酒と感想など忘れないでおきたいです。

お福 純米吟醸 生原酒 

福島は昨日からいよいよ梅雨入りしました。

けれど、今日はカラッとした暑さの爽やかな一日でした

こんな日に開けて晩酌するお酒はこちら

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新潟県長岡市の お福酒造の 純米吟醸 生原酒

以前、新潟に出かけた時にお土産で買ってきました。

駅ナカのお店で、蔵直送の生原酒を試飲してつい~~

加水してない状態で、結構ガツンとくるので、今日はロックで頂きます。

香りもしっかり残っていて、ジワ~っと最初にきます。
でも不思議と美味しいお水を飲んでるような気になってきます。

生のお酒、美味しいです



限定 吟醸 辰泉 にごり

今日は久しぶりに暑かったけれど、やっぱり日本酒で晩酌します。

ギンギンに冷やしたこのお酒

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会津若松市の 吟醸 辰泉 にごり酒 限定

限定の言葉に弱い私~

にごり酒ですが、甘ったるくなく、逆に辛口目

暑い日でもスッキリ飲めるお酒です

開けて数日経った方がよりスッキリ旨口かもしれません

にごり酒にも色々な味があるので、買う時は試飲したいですね~~
でも美味しい。




純米吟醸 勝山 献

今日は、せっかくなので宮城県の 勝山 を飲み比べします
 (というか我慢できなくなりました~~)

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純米吟醸 勝山 献(KEN)

2年連続 SAKE COMPETITION 世界第1位のお酒です。

こちらは、山田錦をつかっていて、なんとも華やかな旨みと甘味がひろがります。

とっても美味しいお酒です。

贅沢な飲み比べです



特別純米 勝山 縁

今日は、数々の賞を受賞しているお隣の県のお酒で晩酌です。

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宮城県仙台市の 特別純米 勝山 縁

宮城県のひとめぼれでつくられた、仙台藩御用達の酒蔵のお酒です。

ワインボトルのようなお洒落な瓶で、見た目もゴージャスですが、
味も素晴らしくゴージャスです

お隣りなのに、全く知らなかった私です~~~

雑味が感じられず、旨味が広がって美味しいです。
このお酒と一緒にもう1本あるので次回飲み比べします。
~~~~なんかもったいないんです



九郎左衛門  泉氷鑑

休日に暇さえあれば酒屋に行ったりしてる、どうしようもない呑兵衛の私です。

買うと、飲みたくなって開けちゃいます

今日はこれで晩酌します。

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山形県米沢市のお酒

無濾過純米吟醸生詰 九郎左衛門  泉氷鑑 匠雪


とにかく、さらっとした喉越しで、どんな料理も邪魔しない飲み口です。

食べ過ぎ、飲みすぎ 注意のお酒です




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飲んだお酒の感想と画像を載せるので読んでください。

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