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日本酒と柿の種大好き

日本酒で晩酌が大好きです。飲んだお酒と感想など忘れないでおきたいです。

特別純米 原酒 ZAO 秋あがり

家飲みのお酒が少なくなったので、久しぶりに酒屋さんへ。

秋のお酒が増えてました。

最近飲んでなかったお酒を購入。

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宮城県の 特別純米 蔵王 秋あがり

意外とマニアックでコスパも良くて美味しい、と思っています。

程よい香りでバランスのよい甘さと辛さずっと飲み飽きしない美味しさです。

ちょっと甘めのお酒を加えると更にずーっと飲んでしまいそうです。

やっぱり、忙しくても定期的にはあちこち酒屋さんに行きたいですね。

特別純米 飛露喜 生詰

会津のとある酒屋さん
ポイントが貯まると、そのポイントで色々なお酒を買う権利が与えられます。
今回は

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福島県の 特別純米 飛露喜 生詰

会津のお店では頂きますが、家飲みでは久しぶりです

口開けは、辛さと少しの苦みが感じられます。だけど嫌味じゃなくこうだよねえって感じです。
次第にバランスの良さがひろがります。

しみじみ美味しいなあ~
ゆっくり飲もう!

人気一 大吟醸

誕生日の時に頂いたお酒その2 で晩酌します。

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福島県の 大吟醸 人気一

福島県二本松の酒蔵のお酒です。
ここは小さな酒蔵で、コスパ以上に美味しいお酒をつくっています。

これは初めて飲むなあ~

華やかな香りとしっかりとした甘さと旨味が凝縮しています。

瓶も高級そうなので、イベントとかではいいかもしれません。

他の人気一でも負けてないので、普段のみはもう少し手ごろなお酒でもいいかも。

少しずついただきます。 アハハ

純米 風の森 愛山807

最近はまってる日本酒で晩酌します。

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奈良県の 純米奈良酒 無添加無加水生酒 風の森 愛山 807

80%まで酒米を残したままの生酒なので、栓を開封するとポンっといい音がします。

米の甘さもちょうどよく、程よい酸味とすっきりとした後味がとっても美味しいです

おそらく物凄くこだわりながら丁寧につくっているのだと想像つきます。

酒蔵に行きたい~~~

純米吟醸 ササ正宗 辛口10

今日は、ブロガーさんが以前載せていた記事で気になっていたお酒で晩酌します。

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福島県の 純米吟醸 ササ正宗 カラクチ+10

大好きな酒蔵のお酒です。
辛さ+10というのは少々苦手でですが、今日は口開けから数日過ぎていて、だいぶ味は落ち着いています。
慣れたのかなあ。
もう少し甘味が欲しい感じはあるけれど、スッキリとしたキレキレの後味なので、食中酒でもこってりとした料理でも合いそうなお酒です。
家飲みばっかりなので、飲み飽きしないスッキリしたお酒はいいかもしれません。


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晩酌は日本酒オンリーです。
飲んだお酒の感想と画像を載せるので読んでください。

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