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日本酒と柿の種大好き

日本酒で晩酌が大好きです。飲んだお酒と感想など忘れないでおきたいです。

特別純米 而今

今夜の晩酌は久しぶりのこちら

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三重県の 特別純米 而今 火入れ

而今は酒屋でなかなか買えなくて、久しぶりです~~

開けるたびに、ガス感が感じられます。
香りはほとんど感じられなく、口に含んだときの酸味旨味がじわあっと広がり残ります。

私は香りの強いお酒がちょっと苦手なので飽きません。


一升瓶でしか買えないけれど、一升瓶でぜんぜんOKですね
定期的に飲みたいお酒です。



UFO物産館にて

福島市の南部にある、飯野町には絵に書いたような綺麗な山があり、
そのふもとに、UFOふれあい館・UHO物産館 なる施設があります。

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知る人ぞ知る、美味しいラーメンがあるという噂
UFOにちなんだお土産や地元のお土産屋さんの隣に食堂が入ってます。

食券を購入するシステムで、厨房にはおばさま達が楽しそうに働いています。

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W地鶏 塩ラーメン

麺はおいといて、スープがとってもあっさりしていて美味しい

チャーシューも厚めだけど、柔らかくて脂っこくないし、ねぎやもやしがさりげなくていい感じ。

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外に向かったカウンターからの眺めも最高です

正直あまり期待していなかったけれど、再訪間違いなしかな。

醤油や味噌もあったので食べに行かないと。

車が一番だけど、福島駅から川俣行きのバスに乗っても行けます。
すぐ下にバス停がありました。


純米大吟醸 赤烏帽子 羽陽男山

少し前に、仕事で山形県に行った時、男山酒造を見学することになりました。

日本には男山の日本酒が多々ありますが、(福島にもあります) 、山形県にもあるのは初めて知りました。

こちらは羽陽男山だそうです。

ゆっくり蔵見学をさせてもらい、最後に試飲&販売タイムとなりました。

色々美味しくいただいた中で、この値段でこのお酒
というものがあり、試飲させて頂いたら美味しい~~
もちろん買いでしょう

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純米大吟醸 赤烏帽子

華やかな香りがあるわけではないけれど、削られた貴重なお酒です。
柔らかい口当たりですかね。

値段がリーズナブルで絶対赤字じゃないかと思うくらいです。

なかなか見かけないので、出会ったら絶対買いです。


純米大吟醸 山の井 夏

福島駅西口にある観光物産館 こらっせ には福島県のお酒が結構そろっています。

そこで買ってきたお酒

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南会津町の 純米大吟醸 山の井 夏

山の井では珍しい、はっきりとしたラベル
かなり主張しています。

酸味も甘味も香りもすべてさりげない感じですが、ずっと飲み続けたい後味です。

だいぶ涼しくなってきましたが、夏酒をゆっくり楽しみます。



ひいろで飲みました

前にちょっと飲みに行った、ひいろさんへふらあっと一人で行ってきました。
パセオ通りにある古燈さんの二号店で、古燈さんの向かい側にあります。

夜5時30分からなので、その時間に行ったら一番客でした

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今回は、日本酒満喫セットにします

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飲み放題のメニューです

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最初の一杯は 喜多方の 純米 ささまさむね 夢の香

大好きなお酒です。

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料理4品の最初はお通しです

卵焼きが絶品です

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2品目は茄子のあんかけ

全て、カウンター向いで手づくりです。

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お酒のおかわりは 磐城寿の ゴールデンスランバ

少し苦手意識があったけれど、すすめられると美味しく感じます~

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3品めのおつまみ スモークチーズとチキン
お隣の炒り卵が実に美味

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お次は 純米吟醸 天吹

花酵母がいい感じです。

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次はやっぱり飲みたくて、作 恵乃智

毎回冷蔵庫から持ってきて注いでくれるので申し訳ないような気分です。
(おまけに写真まで撮るから…)

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4品目が豚肉のトマト煮かな

つまみは、飲んでるタイミングで次々出してくれるので、温かいものが食べられます。

これだけで、飲んでいられる感じ。

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飲み放題の最後は 伯楽星

やっぱり美味しいお酒です

ここで帰ればいいんだけれど、追加で

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郡山市の仁井田本家の 穏

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とまとのおでん

美味しく飲んで食べて、早めに帰りました。
美味しかった~
御馳走様でした。




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晩酌は日本酒オンリーです。
飲んだお酒の感想と画像を載せるので読んでください。

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