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日本酒と柿の種大好き

日本酒で晩酌が大好きです。飲んだお酒と感想など忘れないでおきたいです。

燗酒の城で飲む

久しぶりに、ちょっと早い時間から飲みたくて南福島駅近くの居酒屋へ

お燗専門のお店 燗酒の城 

ここは週末は午後3時から開いているのです。
でも、4時過ぎに

1番乗りかと思ったら、先客が数組いてちょっとびっくりでした。

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この日は蒸し暑かったので燗酒じゃなく、冷酒をお願いしました。

大阪の 純米吟醸 秋鹿のにごり酒

旨辛口ですーっと頂きました。

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自家製豆腐にじゅんさいとウニをのせたお通し
めちゃ旨い

冷酒をあっという間に飲んじゃったので、

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島根県の 純米 天穏

むる燗でいただきます

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鯛の刺身

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漬物

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もう1杯、ぬる燗を
十字旭日

こちらも島根県のお酒

ゆっくり、燗酒とおいしい料理で、休みの最後を楽しく過ごしました。

特別純米酒 鍋島

最近ちょこちょこ飲みにでかけていますが、写真をとらずガブッと飲んで帰る日が多く、家飲み
の記事ばかりです。

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佐賀県の 特別純米酒 鍋島

兵庫県の山田錦でつくられています。

酸味がぴりっとはしり、後味はすーっとキレがいい。
冷えていると、暑いときにシャキンとします。

家飲みで、鍋島だともうどうでもいいかあって感じになります。

ちょっとじっくり飲んじゃいます。


純米大吟醸 直虎 番外編

このころはちょっと忙しく家での晩酌が多いかも

今夜はこちら

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長野県の 純米大吟醸 直虎

甘さしっかりのお酒です。

味がしっかりしていて、どっしりとしたお酒。
飲みごたえがあって美味しいです。

純米大吟醸っぽくない濃さかなあ。

ちびちび頂くようにします。




純米夏酒 浦霞

今夜の晩酌はこちら

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宮城県の 純米夏酒 浦霞

久しぶりの浦霞です。

もう夏は終わってしまったけれど、スッキリほんのり辛口な味です。
ラベルのタコもそうですが、刺身に合う。

飲みやすくて、すいすいと飲んじゃいます


純米吟醸生酒 嘉美心 冬の月

米沢からちょっと北上して行った酒屋で、購入したお酒で晩酌します。

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岡山県の 嘉美心 冬の月 あらばしり

冬の月シリーズが売っている酒屋さんで、昨年のお酒を寝かせていたものいただきました。

甘さもほどよくて、旨い

なかなか飲めないお酒だそうですが、関係なく美味しいです

じっくりいただきます。



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晩酌は日本酒オンリーです。
飲んだお酒の感想と画像を載せるので読んでください。

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