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日本酒と柿の種大好き

日本酒で晩酌が大好きです。飲んだお酒と感想など忘れないでおきたいです。

純米吟醸 青煌 せいこう

雪が溶けてほっとしたけれど、まだまだ寒い日が続いています。

でも、日本酒が美味しい季節なので、家飲みが多いこの頃です。

この日の晩酌は

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山梨県の 純米吟醸 青煌 雄町

八ヶ岳の伏流水と、薔薇の花から分離された「つるばら酵母」で醸し出されたお酒だそうです。

瓶の色のような、爽やかな味わいです。

スッキリとしていて、でもほんのり苦味が残るような、ん?ん?…とついおかわりしちゃう感じのお酒です。

おいしくて、あっという間になくなるお酒です



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晩酌は日本酒オンリーです。
飲んだお酒の感想と画像を載せるので読んでください。

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