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日本酒と柿の種大好き

日本酒で晩酌が大好きです。飲んだお酒と感想など忘れないでおきたいです。

夕月さんへ

年度末の慌ただしさで仕事が終わると、脳に栄養を補給したくなります。

とかなんとか言い訳しながらまた、仕事帰りに「 夕月 」 さんへ。

この日は、送別会シーズンなので、カウンターしか空いてないとのこと。

冷蔵庫が見えるので、全然OKです

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青森県の 田酒で乾杯~

なんて春らしいラベル
そして美味しい~~

忙しそうなので、お刺身盛り合わせなど適当に

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純米吟醸 廣戸川

この黒ラベルは美味しくて、酒屋で家用に買ってきちゃいました。

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純米生酒 会津娘

久しぶりでしたが、やっぱり美味しい~

この日も美味しいお酒をたくさん頂いて脳が元気になりました… アハハ




純米大吟醸 天明 中取り 四号

しばらくぶりのシリーズ

会津坂下町の 純米大吟醸 天明 中取り 四号

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備前赤磐産雄町を使って、47%まで削った贅沢なお酒です。

どんどん角がとれていくような喉越しです。
当然か~

とっても美味しいですっとしか言えないかな。

最後の伍号が楽しみです


特別純米 而今

年度末の最終週です。

あれもこれも考えることが多くて、どっと疲れました~。

飲みに行こうと思いながらも疲れてしまって直帰。

早速晩酌して元気だします


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三重県の 特別純米 無濾過生 而今

我が家に而今があって良かった~~

旨みが口に広がります。
後味もしっかりと残って、存在感がある美味しいお酒です。

桜が咲くまで待てなかったなあ~アハハ


純米大吟醸 雁木

今日、暖かかったですね~。
冷たい冷酒で晩酌です

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山口県の 純米大吟醸 無濾過生原酒 雁木

スッキリしながらも、程よい甘さがいいバランスです。

久しぶりですが、変わらず美味しいですね~~

また飲みすぎちゃいそうです。


福島はもうすぐ桜が開花するようです

花見酒はなににしようかなあ~~


地酒と飯 かど福 で一杯

先日、新しく開拓した居酒屋へ飲みに行って来ました。

福島市栄町にある 「 地酒と飯 かど福 」 さん

福島駅からそう遠くないところにあります。

いつもながら外観の写真などを撮るのを忘れてますが、店内は明るくて、大衆居酒屋感があり、
店長さんがこだわった日本酒が冷蔵庫にぎっしり入っていて、日本酒好きには最高のお店です

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早速、 会津若松の 純米吟醸 にごり酒 ゆり

旨みが凝縮している感じでとっても美味しいお酒です。
なかなか手に入らないらしく、飲みたかったらまたここに来ないと~

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うん?
何だっけ、忘れてしまった

こだわったお酒ばかりで、見た目が斬新すぎ。

誰か知っていたら教えて下さい。

…日本酒がとにかくいろいろあって、料理も美味しいし、値段もリーズナブルなので、また飲みに行きます



純米 活性にごり酒 弥右衛門

久しぶりの雪です。

お彼岸なのにビックリですね。

今日はお休みなので、早めの晩酌とします。

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喜多方市の 弥右衛門 純米活性にごり酒

炭酸ガスが生きているようで、シュワシュワ感が半端ないです

甘酒に炭酸水を混ぜたような喉越しかな。

甘さが控えめなので、くいくいと飲んでしまいそうです。

美味しい~~


白鶴 さゆり にごり酒

この前、ぶらっと車で出かけたとき見つけたお酒

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神戸の白鶴 純米にごり酒 さゆり

意外と気がつかないお酒なのかな

花見の季節なので、買ってきましたが、咲く前に飲んでしまいました~~

アルコール度数も低めで、ちょっとした飲み会とかに持参しても喜ばれそうなお酒です。

ぜひ、見つけてのんでみて下さい。


京都北山 初日の出 本桶仕込

少し前に買ってきたお酒の2本目です。

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京都市の 吟醸酒 初日の出 本桶仕込

京都産の酒米 「祝」 100%でつくられたお酒です。

開けて数日経った今が、甘味旨みが落ち着いてとっても美味しくなりました。

吟醸酒はひさしぶりですが、やっぱり飲みやすいんですねえ~


京都北山 初日の出

ひょんなことから京都のお酒を購入したので、今日はこちらで晩酌します。

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京都市の 京都北山 純米生原酒 初日の出 

濃い甘さと旨みが口の中に広がります。

美味しいお酒は日本全国にあるんですねえ~~

あっという間になくなりそうです



日本酒の会 酒と肴かとう

震災・原発事故から7年の日、自宅近くの居酒屋「 酒と肴 かとう 」 で、日本酒の会があったので参加しました。

原発事故の影響で山形県に避難して酒つくりをしている、磐城寿のお酒で献杯をする目的です(一応~)

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左から2番目の磐城寿 ゴールデンスランバー で 献杯です。

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この後は、ご主人があちこちから揃えた日本酒の飲み比べとなりました。

のんべえしかいないので、もう好き勝手に飲んだくれてます

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つまみを用意してもらってからは、ご主人も一緒に飲んだくれます。

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純米酒 飛露喜

このお酒は特別純米とは違いなかなか飲めないお酒です。 早速頂きます。

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和歌山県の 純米吟醸 紀風

あの紀土の酒蔵のお酒で、これは初めて見ました

紀土と変わらず、たくさん飲みたいお酒です。

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山口県の純米大吟醸 獺祭 48

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会津若松の 大吟醸 冩楽 しずく取り

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三重県 特別純米 而今 おりがらみ

なかなか飲めない貴重なお酒がたくさんです。

この会に呼んでいただいたことに感謝しながらたっぷり頂いて帰ってきました。

本当に御馳走様でした。



栄川 純米吟醸

この前、仕事帰りにふらあっと一人飲みをしてきました。

その時に美味しかったお酒

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磐梯町の 純米吟醸生原酒 栄川

この栄川は珍しいです。

店主いわく、福島で3店しかおいてないということです。

なるほどねえ~~

ほんのり甘くて、しっかり味 美味しいです

福島市新町にある、蕎麦が美味しい 味わい さんで頂きました。



我が家のチョビ

我が家の ちょび  が、先日急に元気がなくなって、食べない飲まない~~

急いで病院へ

主食の牧草を食べる量が少なかったことと、歯が伸びて口の中を切ってしまったことで、衰弱しているとの事。

2日間ほど入院しました。

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1日2回の薬です。

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意外とおとなしく飲んでくれて良かった~

口の中も痛くなくなったのか、だんだん食欲もでてきました。

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とにかく牧草はどっさりあげます。

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うんこもたくさん出てきたので、良かった。

突然元気がなくなるのが一番ドキッとします。
我が家に来てからもうすぐ6年ですが、まだまだ元気でいてほしいですね。


ウイスキーを飲んでみました

先日仕事帰りに飲みに行った際、二次会に行ったお店が ホンキートンク というBARでした。

さすがに日本酒はおいてないということなので、炭酸でないものをお願いしたら

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スコットランドのウイスキー カーデュ12年 をベースにしたカクテル

ここに甘さが欲しいということで、ガムシロップを少々

比較することができないのでなんとも言えませんが、強いお酒です~~

正直美味しいのか美味しくないのかわからないので、三次会へ

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そのお店でオススメででてきたのが

東京都のお酒 屋守 おくのかみ

これまた珍しいお酒。

さっきまでがウイスキーだったせいか、とっても甘く感じられました…

あまり酔ってない時に飲みたいお酒です

BARは私には難しい場所かなあ~~(^_^;)


黒龍 うすにごり新酒

ここのところ、仕事がばたばたしているので、家で静かに晩酌します。

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福井県の 純米吟醸 垂れ口 黒龍

黒龍は大好きなお酒の一つです。

うすにごり新酒なんですが、濃くてもスッキリな美味しさです

程よい甘さがいい感じです。

ヤバイ飲み過ぎそうです



おりおりで懇親会

先日仕事のあとに懇親会がありました。

福島市栄町にある 茶寮 おりおり

かなり落ち着いた雰囲気のお店で、わたし的にはちょっと苦手かな。

おとなしく最初の乾杯は皆様にあわせます。

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生ビール
喉が渇いていたので美味しいです。(半分でギブでしたが…)


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なんかすでに美味しそう~
やっぱり日本酒にチェンジ。

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会員さんのお土産のお酒を早速開けちゃいます。

たしか、大分県のお酒で、この前日に搾ったばかりの生酒だそうです。

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久々に、宮城県の浦霞 禅

久しぶりに飲みましたが、スッキリした喉越しですねえ~

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刺身盛合せ

白魚が甘くてお酒がすすみます。

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お次は、あぶくま

禅とは対照的な、甘めなお酒で好評です。

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皆さんお酒が大好きなので(?)もう1本注文しました。

猪苗代町の 七重郎

皆様にお酌をしながら、最終的に私が頂きました

お洒落な落ち着いたお店ですが、結局私の写真は日本酒ばかりです。

この会計が恐ろしいですが、気持ちを切り替えて二次会へ行って帰ってきました。



特別純米 飛露喜

かなり久しぶりに手に入ったお酒で楽しく晩酌します。

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会津坂下町の 特別純米 無濾過生原酒 飛露喜

久しぶりですが、安定感が増したような感じがします。

でもガツンとしたのどごしはさすがですね!

口開けした生酒のこのあとも楽しみです

あっという間になくなりそうですが……



純米生原酒 five 

春の嵐も去り、今日は暖かかったです。

あちこち用足しを済ませ、早速晩酌します。

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山口県の 純米生原酒 five

同じ山口の獺祭とは全く喉越しが違い、どっしりとした存在感のあるお酒です。

酸味も感じられながら、旨みが一緒にひろがります。

初めて飲みました

酸味が強いお酒は少し苦手ですが、酸味をくるんだようなこのお酒とても美味しいです。



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