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日本酒と柿の種大好き

日本酒で晩酌が大好きです。飲んだお酒と感想など忘れないでおきたいです。

純米生酒 奈良萬

いつも飲もう飲もうと思っていたけど飲まなかったお酒で晩酌します。

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喜多方市の 純米生酒 奈良萬 おりがらみ

爆発するほどシュワシュワ感は少なかったけど、ちょうどいい感じの酸味と甘さがやっぱり美味しいです。

これは一升瓶買いがよかったなあ。

あっという間に飲んじゃいます


九頭龍 純米 夏しぼり

今日は、大好きな黒龍で晩酌です。

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福井県の 九頭龍 純米 夏しぼり

華やかな香りもフルーティーな甘味もそんなにありませんが、この安定した旨味は大好きです。

黒龍はコスパもよくて、味も旨い。

いつでも飲みたいです~~~


特別純米 飛露喜

郡山の酒屋でたまたま売っていたお酒で晩酌します。

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福島県の 特別純米酒 飛露喜

口開けはちょっと苦い感じがしたので、すこしおいてからの晩酌。

香りも強くなく、苦みも落ち着いて、辛旨ののど越し。
安定したおいしさです。

食中酒にぴったりです。

今度はいつ飲めるかなあ~ ハハハ


芳水で二次会

燗酒ノ城で、凱陣の飲み比べイベントを終えて福島市に戻ってきて、帰ればいいのに
軽く二次会へ行っちゃいました。

お店は、久しぶりの 芳水 です。

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ご主人おすすめの最初の1杯は、福島県の 純米酒 一生青春

やっぱり冷酒は旨いです

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お通し3品

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お次はやっぱり福島県の 純米吟醸 会津娘

久しぶりの会津娘。

この日は、たくさん飲んだので、この2杯で帰ってきました。
ちょっと飲みすぎました。アハハハハ




凱陣飲み比べ

先日、南福島にある 燗酒ノ城 というお店で
香川県の 凱陣 というお酒の飲み比べをするイベントに参加してきました。

なかなか福島では飲めないので楽しみ。

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なんとすごいラインナップ

このあと、もう1本追加で、合計9本です。

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お燗を美味しく飲むお店なので、お燗セットもあります。

自分で、好きなお酒を、好きなように飲むということです。

ご主人が朝から作った数々の料理(写真撮り忘れてしまった)をいただきながら
たくさん飲んじゃいました。

一番は金色に光った、純米吟醸 悦 凱陣
この、常温とぬる燗かなあ~

時々、面白いイベントを開催するのでまた誘ってください。

ご馳走様でした


駄愚栖で飲みました

仕事帰りに飲みに行ったら、お店が混んでて、ちょっとお蕎麦を食べてから向かった一人二次会
やっぱり日本酒飲みたくて、駄愚栖へ

冷蔵庫前のカウンター席が空いてた。ラッキー

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最初は広島県の純米吟醸 うごのつき

染み渡ります

くいっと飲んじゃって

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お次は、岡山県の 純米吟醸 原酒 神心(かみしん)

意気をしてし上げる酒で神心

原酒ですが、夏酒らしくスッキリ涼しげな感じのお酒ということで度数が13.5度と低めです。

本当にスッキリです。

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お次は、福島県の末廣酒造さんがつくったお酒 生大吟醸

これはしっかりとした味です。

美味しい

3杯で帰ろうと思ったら、他のお客さんが飲んでたのが気になってつい

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また広島県の 純米吟醸 酒百薬長

珍しいお酒が飲めて幸せ…ですが、やっぱり飲みすぎちゃった。

ご馳走様でした。





純米酒 東豊国

福島県の金賞受賞酒の一つの酒蔵のお酒をいただきます。

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石川郡古殿町の 純米酒 東豊国

受賞酒は大吟醸ですが、私は純米酒で十分満足です。

程よい辛さの味とすっきりとした後味と旨さ

すいすいと飲めます。

久しぶりですが、おいしくいただきます


新元号 限定酒 射美

ちょっと珍しいお酒で晩酌

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岐阜県の 新元号 限定酒 射美

飲んだ瞬間 甘~~い

令和元年を記念したお酒だそうです。

飲んだ瞬間の甘さが衝撃的なお酒です。

後味まで余韻が残ります。

おやつ的なお酒ですね~~


久々白河ラーメン 佐藤

福島市にある白河ラーメン 佐藤 
前を通るといつも混んでいる…

ちょっと前の平日休みの日に行ってきました。

11時開店ですが、少し前から4~5組が並んでいました。

でも待たずに座れて良かった

シンプルに中華そば

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ちじれ麺がさっぱりとしたスープによくなじんでいて美味しいです。

最近一人前のラーメンがお腹いっぱいになってきたのですが、これはいけます

食べ終わって、帰る頃まだ12時前なのに、並んで待っているお客さんが結構いて、平日でも人気なんですね。

納得です。


生酒 NO6 R-type 新政

今日は私が苦手なお酒で晩酌します。

冷蔵庫に入っていたのでチャレンジ

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秋田県の、新政 NO6 R-type

生もと造りの独特の味わいと六号酵母の酸味があります。

やっぱり存在感がハンパないお酒です。

くいくい飲むにはキツイなあ~~


新酒鑑評会7年連続日本一飲み比べ

5月に、福島県の新酒が7年連続金賞受賞数一番になりました。

私は基本的に大吟醸は高いし、純米酒が好きなのであまり購入しませんが、観光物産館で期間限定の金賞酒飲み比べがあったので、行ってきました。(自分ではそんなに買えないのでね~)

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金賞酒22銘柄中19銘柄が飲めるイベントです。

2品で700円、3品で1,000円

ならば、3品でしょう

自分で飲みたい酒の紙を選んで会計をするシステムです。

左から、郡山市の雪小町 会津若松のゆり 会津坂下の學十郎

全て、大吟醸 贅沢な味ですよね~~

特にゆりは甘旨 さすがです。

せっかくなので、もう少し飲んじゃおうかな アハハ

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左から、天栄村の寿々乃井 南会津の開当男山 南会津町の田島

真ん中の開当男山は私の大好きなお酒で、両脇は飲んでみたいのでチョイスしました。

…すべて大吟醸です。
華やかな香りや甘味とすっきりさは、だんだん同じに感じてしまう私。

なので、ここでおしまいにして帰ってきました。

何はともあれ、福島県のお酒は美味しいと言われるのは嬉しいです

たくさん飲みに来てください。

飲み比べin我が家にて

平日の休みに、久しぶりに早い時間に飲みに行こうかと思いましたが、酒屋でお酒を買ってきたので、家で楽しく飲むことにしました。

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とりあえず4種類に決定

両脇2本は以前に開けたお酒で間が今回買ってきたお酒

右から、岩手県の雄町純米酒 南部美人
     福島県の山の井60 生
     栃木県のモダン仙禽 無垢
     静岡県のひやづめ純米 開運

北から南までの飲み比べです。

どれも美味しいお酒なので、くいくい飲んじゃいます。
仙禽の華やかな味や、山の井の凝縮された旨味、辛さ甘さのきりっとした南部美人、常温でもまろやかな開運
贅沢な飲み比べだなあ~~

こんな休日もたまにはいいものです


純米酒 開運

今日は、この前酒屋で買ってきたお酒で晩酌します。

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静岡県の ひやづめ純米 開運

辛さも感じなく、甘めだけれど甘すぎなくて甘旨です

このスイーティーストレートな感じ好きですね。
お刺身が食べたくなります。なぜか。

あっという間になくなりそうです~~



雄町純米酒 南部美人

ちょっと平日に休みをとったので、少し早い時間から晩酌します。

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岩手県の 雄町純米酒 生原酒 南部美人

久しぶりの南部美人

甘さも辛さもちょうど良い、いいバランスのお酒です。
クイクイ飲めちゃいます

美味しい~~

良い休日となりました。

純米酒 紀土 KID

この前、郡山の酒屋で買ってきたお酒で晩酌です。

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和歌山県の 純米酒 紀土 KID

最近飲んでなかった紀土が飲みたくて、買いに行ったら、これを勧められました。
自らの田で、山田錦を栽培し、20%しか削らずつくった米を大切にしたお酒。

辛いというか、濃いというか、苦いというか、インパクトがあって、私の飲もうとした紀土のイメージが少し違います。

気持ち、この日は売っていなかったけど、普通の紀土がやぱり飲みたいと、思いました。

色々な紀土あるけれど、普通に定期的に普通の紀土が飲みたいなあ~~


純米吟醸 雄町 みむろ杉

今夜の晩酌はこちら

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奈良県の 純米吟醸 雄町 みむろ杉

久しぶりのみむろ杉です。

甘旨スッキリな味わいがあるお酒
美味しいです。

雄町なんですが、はっきり言ってよくわからないので、こだわらずみむろ杉飲みたいですね。
旨いです。





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