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日本酒と柿の種大好き

日本酒で晩酌が大好きです。飲んだお酒と感想など忘れないでおきたいです。

Sakeba 駄愚栖

ずっと、飲みに行っていなかったけれど、この日はちょっとだけ行っちゃいます。

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日本酒が豊富な Sakeba 駄愚栖さん

4か月以上行ってなかったので、すごく気になってました。

ご主人も奥さんも元気そうで良かった。

カウンターもまだお客さんがいないのでソーシャルディスタンスはOKです。
7月初めの頃はお客さんも戻ってきて良くなってきたけれど、また減ってきて心配そうです。

お通しのアワビの酒粕漬けとニンニクの麺つゆ漬け
どっちもめちゃ美味しい!

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純米吟醸 会津中将

甘味旨味のバランス最高です。

お通しとお酒、もう幸せな時間です。

あっという間に飲んでしまったので、

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次は、純米大吟醸 くどき上手 穀潰し
22%まで削っているので、ごくつぶしだそうです。…確かに

キレイなお酒です。

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名前を忘れてしまった、干物

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大好きな塩辛

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会津の純米吟醸 名倉山 善き哉
久しぶりの善き哉 黒ラベル

程よい酸味が、干物や塩辛の塩分でまろやかな感じになります。

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この日は、翌日も仕事だし、短時間で楽しもうと思ったので、3杯でやめて帰ってきました。

換気も消毒も徹底しているので、またこっそり飲みに行きます!
コロナに負けないで美味しい料理とお酒を提供してください。

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晩酌は日本酒オンリーです。
飲んだお酒の感想と画像を載せるので読んでください。

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