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日本酒と柿の種大好き

日本酒で晩酌が大好きです。飲んだお酒と感想など忘れないでおきたいです。

会津純米酒 辰泉 秋あがり

ふくしま県産品応援商品券なるものを購入したので、期限内までに使い切るためにお酒を買いに行っています。

今回はこちら

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会津若松市の 純米酒 辰泉 秋あがり

程よい辛さとすっきりとした甘さとのど越し
強すぎない辛さのお酒大好きです。

秋上がりの違いとかはよく分かりませんが、辰泉のお酒は間違いなく美味しいです。


純米吟醸 川中島 幻舞

今も週に1度は在宅勤務を続けています。

コロナ渦の影響というよりは、福島と会津のバランスを保つために必要な時間になっています。

在宅勤務の日は、家に帰る時間がないので、晩酌がゆったりできます。

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今日はこれ

長野県の 純米吟醸 無濾過生原酒 川中島 幻舞

甘味がどしっとしていてつまみがいらないお酒です。
じっくりと飲んで過ごしちゃいます。
美味しい


なかじまでランチ

会津若松で仕事仲間とランチをすることになったので、チャレンジ!

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なかじま の キャベツソースかつ丼

実は、会津といえばソースかつ丼が有名なんだけど、食べたことがないので初体験です。

大食いの仲間に助けてもらって食べることができました。

甘旨ソースが絡んだキャベツとご飯もとっても美味しかったし、想像以上に脂ぽくなくて、アダルト女子でもいけそうです

できれば、小盛りサイズとかあれば、1人でもいきたいと思います。



爽やか純米吟醸 嘉美心

今夜の晩酌はこちら

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岡山県の 爽やか純米吟醸 嘉美心 冬の月

軽い口当たりなのに、後味がしっかりとしてて余韻がのこる酒です。
香りも強くないし、好きな味です。

じっくりいただきます。



純米吟醸 冩楽 酒未来

先日会津で泊まった KaienHostel での夕飯。

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キーマカレーと 純米吟醸 冩楽 酒未来

ここは、いつもたくさんの日本酒が揃っているので、外にご飯に行かなくても満足なんです。
冩楽の酒未来 なかなか家飲みできないので、ここで飲めて嬉しい~~

香りもほのかな華やかさで、味もフルーティーながらもしっかりとした甘旨味

ホッとする時間です。

お代わりをしたいところですが、せっかくなので、別のお酒にします。

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青森県の 純米吟醸 田酒

こちらはさっきよりスッキリとした辛口目のお酒。

これはこれでとっても好きな味です。

この日も美味しい夕飯を頂き早めの就寝ができました。


うえんででランチ

先週会津に行った際に、ラーメンが食べたくなったので早速。

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会津らぁ麺 うえんで

地元の人曰く、昼時は行列になる人気店だそうです。

この日は平日で、まだ昼には少し早かったので、空いていました。良かった。

入り口に「限定販売」と書かれた看板があったので、せっかくなのでそれを注文しました。

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会津山塩と会津地鶏のかけらぁ麺

スープを楽しむためにトッピングが一切なしのかけスタイルとの事
ストレート麺を希望したので、綺麗なまでのシンプルさ。

ラーメンはスープが主役だとしみじみ実感しました。

暑い中歩いて来たので、塩分補給には贅沢すぎる1杯でした。

美味しかった



純米吟醸 山の井 夏

先日、ふくしま県産品を応援する商品券が発売されました。

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5,000円で、7,000円分使えるお得な商品券です

2,000円もお得になるんです

通常、こういう商品券はあっという間に完売するんですが、これは使える店が超限定されています。
福島や、東京などの観光物産館や主要な観光施設のみなんです。
だから、3冊買えちゃった

福島の観光物産館 コラッセふくしま には日本酒が揃っているので、これからはこれで買いますよ~

早速

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南会津町の 純米吟醸 山の井 あやめ60 夏

控えめな甘さと、じわじわする旨味がとっても美味しい~~
ここのお酒はどれもこの味に対するコスパが最高です

お得な商品券でこれからがっちりますます日本酒を購入していきますよ~

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晩酌は日本酒オンリーです。
飲んだお酒の感想と画像を載せるので読んでください。

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