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日本酒と柿の種大好き

日本酒で晩酌が大好きです。飲んだお酒と感想など忘れないでおきたいです。

冷やし支那そば 石川屋

また、酷暑の日が戻ってきました~~

ジムの帰りにラーメンを食べようと時々行くお店へ

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支那そば 石川屋

いつもは、醤油か塩ばっかりで、今日は味噌にしようかと思ったら
冷やし支那そば のメニューがあったので初挑戦しました。

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熱い支那そばとトッピングは同じ
チャーシュー、メンマ、カイワレに刻みネギとのり

麺も細麺です。

茹で時間に多少時間がかかるということでしたが、それほど待つこともありませんでした。

丼も冷え冷えで、本当にすべてが冷えています

冷やしラーメンは何年か前に山形県で食べた以来で、地元では初めてです。

スープはしっかりとした出汁がきいていて、少ししょっぱめだけど、本当にラーメンです。

身体の熱がとれて、さっぱりと頂きました。

新鮮でたまにはいいかもしれません




≪ 純米大吟醸 廣戸川ホーム純米大吟醸 鍋島 愛山 ≫

Comment

暑い夏に冷たいラーメンに挑戦!
この美味しさになれると
毎年、夏が楽しみになりますよ(^^♪

Re: タイトルなし

案山子さんこんにちは。

運動後の身体では冷たいラーメンがより美味しく感じられました。
福島では、冷たいラーメンはあまり見ないかもしれません。
夏が終わらないうちに米沢に食べに行ってきます!

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