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日本酒と柿の種大好き

日本酒で晩酌が大好きです。飲んだお酒と感想など忘れないでおきたいです。

久しぶりの駄愚栖へ

このところ時間の関係でなかなか行けなかった店へ、ビュワーっと飲みに行って来ました。

お店は、酒BAR 駄愚栖

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カウンターの前に見える冷蔵庫 この日は誰もいなくて、カウンター独り占めです

早速、珍しいお酒を発見

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喜多方市の 純米吟醸 ささまさむね

茶色のラベルは初めて見ました。

ご主人に聞くと、新しい福島の酒米でつくられた、お店では販売してない希少なもののようです。

なるほど~~ でもまた新しい酒米作ってるなんて知らなかった。凄いです。楽しみです。

私の好きな ささまさむね これまた旨い
華やかな旨味と甘味が素晴らしい。

アテはいらないです。

そうはいっても、お腹が空いてますので

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地鶏の塩焼き
美味しい~~

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純米吟醸 雄町 廣戸川

福島県南のお酒ですが、この廣戸川は知らないかも

さっきの、ささまさむねとは違ったシャープな苦味と辛さを感じる。
凄い違いですが、どっちも違う好みです。

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次は、長野県の 純米吟醸 生 夜明け前 しずくとり

夜明け前は何度か飲んだことがあって、でもこのしずく取りは初めてです。

柔らかい味でヤバイです。

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手づくり塩辛を頼んじゃいました。

これがとっても美味しい~~

ここでは3杯で止めようと思ってきてるけれど、無理です…

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高知県の 純米吟醸 しらぎく

これまた、見たことないお酒~
塩辛ぴったりのお酒です。

冷蔵庫は楽しいけれど、自制が効かなくなるヤバイ席かもしれません。

でも、明日も仕事なので、ここでやめて帰って来ました。
少しエライ私。

色々私の変な話を聞いてくれたご主人と奥様ありがとうございました。


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飲んだお酒の感想と画像を載せるので読んでください。

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