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日本酒と柿の種大好き

日本酒で晩酌が大好きです。飲んだお酒と感想など忘れないでおきたいです。

天明 中取り零号

今シーズンも始まりました

会津坂下曙酒造さんから 天明 中取り 零号

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天明新酒シリーズです。

零号は、極早生品種 瑞穂黄金 でつくられた最初の新酒です。
”旨””甘””酸”のバランスがコンセプトだそうです。

プラス少々の後味苦みが感じられますが、だんだんと落ち着いて美味しくなりそうで、この味好きです

うるう年なので、4年に1度のお酒も出るそうで、これからシリーズ楽しみです。

目指す全シリーズ


≪ 純米大吟醸 遥空ホーム黒龍 垂れ口 ≫

Comment

どうもです。
この天明のスペック、僕も飲みましたよ~
先日の郡山で購入してきた1本です。

このシリーズを全制覇するにはまだまだ時間が
かかりそうですが、ゆっくりやりたいと思います。
では、良い週末を。

Re: タイトルなし

P太郎さんこんにちは。
天明の新酒買ってきましたか!

毎年この時期がくると楽しみにしていて、伍号まで半分使命感で飲んでます。
すべてそろえて一斉に飲み比べをしたいっていつも思うけれど、我慢できないのです~

毎回新鮮な気持ちで飲んでます。

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