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日本酒と柿の種大好き

日本酒で晩酌が大好きです。飲んだお酒と感想など忘れないでおきたいです。

純米吟醸 ゆめのつぎ

今日は、私の好きな喜多方の酒蔵のお酒で晩酌します。

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瓶の上
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福島県の新しい(?)酒造好適米「福乃香」でつくられたお酒

純米吟醸 ゆめのつぎ

口に含んだ時はきりっとした濃さと辛さがひろがって、じわっと旨味がのこります。
華やかな香りや甘さがあるわけではないので、飽きがこなく、じんわりと飲めるお酒です。

酒米の違いがこれほど飲んでいてもまだピンとこないところがあるのですが、
SDGsの持続可能な開発目標に、この酒米と日本酒も含まれていると感じます

…ともかく、日本酒は日々面白い発見があります。
酔っぱらってどうでもよくなっちゃうんだけど~~

≪ 純米吟醸 くどき上手ホームSUNTORY GIN SUI ≫

Comment

P太郎

こんにちは。

【ゆめのつぎ】僕も買いましたよ~この前、福島酒を買い込んだ中の1本です!事前感想、参考になりました。ありがとうございます。

記事の更新は少し先になりますが、最近徐々に福島酒を飲み始めています。やっぱり皆レベルが高くて美味しいお酒ばかりです。良い晩酌を。

Re: P太郎

P太郎さんこんにちは。

私の感想は参考になるか微妙ですが…美味しくて味わいがありまくりなのは間違いないです。
最近仕事で家を留守にすることが多くなり、返事が遅くなりました。

福島酒だけでなく、日本全国のコスパが良くて美味しいお酒を求めています。
P太郎さんのお酒大変参考にしています。

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晩酌は日本酒オンリーです。
飲んだお酒の感想と画像を載せるので読んでください。

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