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日本酒と柿の種大好き

日本酒で晩酌が大好きです。飲んだお酒と感想など忘れないでおきたいです。

春を頂きます!

この休日暖かいですねぇ~

なので、会津にお酒を買いに行って来ました。

途中、道の駅の直売所で、欲しかったものを見つけました。

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雪下人参と紫色の水菜(紅法師)

雪下人参はその名の通り雪の中でじっくり出番を待っていたので、生でも甘いんです。
紫色の水菜はどこにも売ってなくて、ビックリ。アントシアニンが豊富なんです。

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合わせてサラダにしました。

帰って来てからお彼岸なので実家へお線香をあげに行ってきました。
ついでにふきのとうを探したり、小松菜の茎だち菜を頂いてきました。

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作業場をのぞいたら、まだ咲かない桜の花木がたくさん

春になったら、花見山の観光客に配るものだそうで、福島市の依頼でたくさん作ってありました。

福島市も頑張ってますねえ~

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頂いた茎だち菜のお浸し

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ふきのとうの天ぷら

春満載の夕飯なので、新しいお酒を開けちゃいます。

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純米うすにごり 一歩己(いぶき)

甘さもちょうど良くて、美味しいです

なんか春っぽいでしょう



≪ 大那飲みますホーム麦焼酎~ちんぐ~チャレンジ ≫

Comment

今日の記事は春満開ですね。
花見山は間もなく人で溢れるでしょう。
福島訪れた方々がまた来たいと思えるようなおもてなしができるといいですね。

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晩酌は日本酒オンリーです。
飲んだお酒の感想と画像を載せるので読んでください。

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