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日本酒と柿の種大好き

日本酒で晩酌が大好きです。飲んだお酒と感想など忘れないでおきたいです。

五百万石飲み比べ

今日はまた別のお酒を飲み比べします。

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酒米 五百万石 飲み比べ

左から、 喜多方市 吉の川酒造 猪苗代町 稲川酒造 福島市 金水晶

それぞれ、純米酒・純米吟醸・特別純米酒だからか、味も様々です。

金水晶がより美味しいかなあ~

辛さ、甘さ、スッキリ喉越しなど、同じ米でも造り方も場所も違うと、色々と変わるものだと感じます



≪ 花泉 本醸造ホーム週末、鶏や清兵衛にて ≫

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