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日本酒と柿の種大好き

日本酒で晩酌が大好きです。飲んだお酒と感想など忘れないでおきたいです。

天明 中取り 弐号

この前、天明 中取り 壱号を開けたので、せっかくなので今日は弐号を開けて飲み比べしちゃいます。

DSCF4607_convert_20170126182456.jpg

会津坂下町の 天明 中取り 弐号

壱号より、オリが多くて、少し辛さがある感じです。

違いは

壱号 : 坂下町産五百万の酒米 精米歩合 60%  +1  酸度1.67 
弐号 : 坂下町産美山錦の酒米 精米歩合 55%  +4  酸度1.1

弐号もフレッシュな喉越しで美味しいです。
どちらかというと、壱号の方が好みかなあ~~

でも、きっと目を閉じて、飲み比べたら分からないかもなあ~~~

結局、どっちもとっても美味しいお酒なんです





≪ だんまや水産ホーム天明 中取り 壱号 ≫

Comment

天明いいですよね。
味わいもさることながら天明シリーズの
ラベルデザインに毎度そそられます♪

Re: タイトルなし

こんにちは。
コメントありがとうございます。

天明 中取りシリーズ 確かにラベルは表も裏もとってもこだわっていて、見ていて飽きませんね。
出来れば零から伍まで一度に飲めたらなあ~と思っちゃいます。

次が楽しみです!

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